Archivio Tag: low carb

Rientro dalle vacanze: come riprendere la dieta chetogenica senza stress

Riprendere la dieta chetogenica dopo le vacanze non significa ricominciare da zero. È sufficiente tornare gradualmente alle proprie abitudini, senza sensi di colpa e senza ricorrere a soluzioni drastiche. Tra la fine di agosto e l’inizio di settembre riprendono il lavoro, gli impegni e gli orari regolari. Insieme a tutto questo torna spesso anche la […]

Miti sulla dieta chetogenica: cosa è davvero scientifico e cosa no

Miti sulla dieta chetogenica: cosa è davvero scientifico e cosa no Obiettivo: fare chiarezza. Niente slogan, solo quello che la ricerca supporta davvero (e cosa invece è marketing o “sentito dire”). Prima di tutto: che cos’è “keto” (davvero) La dieta chetogenica (keto) è un’alimentazione molto povera di carboidrati, con proteine moderate e una quota di […]