Riprendere la dieta chetogenica dopo le vacanze non significa ricominciare da zero. È sufficiente tornare gradualmente alle proprie abitudini, senza sensi di colpa e senza ricorrere a soluzioni drastiche. Tra la fine di agosto e l’inizio di settembre riprendono il lavoro, gli impegni e gli orari regolari. Insieme a tutto questo torna spesso anche la […]
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Miti sulla dieta chetogenica: cosa è davvero scientifico e cosa no Obiettivo: fare chiarezza. Niente slogan, solo quello che la ricerca supporta davvero (e cosa invece è marketing o “sentito dire”). Prima di tutto: che cos’è “keto” (davvero) La dieta chetogenica (keto) è un’alimentazione molto povera di carboidrati, con proteine moderate e una quota di […]


